每一瓶

都是匠心精神的代代相傳

保寧醋歸于五代后唐階段，到目前為止已經存在1000這么多年發展歷史，系全球這幾種名醋中的一種。明末清初，宮庭醋師索義廷擇居閬中，以皇官技術要融合保寧醋原本有施工工藝，技術創新運用白叩、砂仁、杜仲、當歸、四味、薄荷等不低于數十位西藥制曲，取嘉陵江地埋水釀制麩醋，其醋液色度紅棕、濃香回甜、腥味淡雅、久存不腐。保寧醋身名遠播，是釀醋標準的。